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Arten von Messern: Eine Übersicht zu Heimküche Messer und ihre uses of



messer


Vorbereiten Essen ist weniger kompliziert, schneller, und viel sicherer wenn Sie die richtigen Ressourcen haben, jedoch mit viele verschiedene Arten Messern auf dem Markt, entdecken die eine, die passt Ihre Anforderungen könnte kompliziert. Ohne das angemessene Wissen ist ess alles auch einfach zu beschaffen ein Sortiment von Experten Messern Sie selten verwenden-- angebend Sie finden Sie sich zusammen mit eine Vielfalt von verbleibenden Messern verschwenden im Rückseite Ihres Utensils Schrank.

Um komplex zu machen Angelegenheiten auch zusätzlich, Aufrufe Ereignisse für Messer könnte sein wirklich kompliziert, mit mehrere Reduzieren Ressourcen habend eine Anzahl von Namen für den genau gleichen Typ. Um Hilfe, unsere Experten've zusammengesetzt eine Anleitung zu jedem Form von Messer sowie ihre Usages, inklusive Empfehlungen welche ist ideal für verschieden Heimküche Aufgaben. Also, ob du sind eigentlich Anfang in Essens-Catering sowie will es wissen in welche Messer man kaufen, oder einfach möchte, dein . auszustatten Küche zu Hause, diese Anleitung wird informieren Sie alles Sie erfordern wissen.


Währenddessen werden unsere Experten zusätzlich discuss welche hohe Qualitäten zu suchen nach in eine wirklich gute Küche Messer, einschließlich welche unserer professionellen Qualitäten Huusk Messer tatsächlich besten für eine bestimmte Pflicht . So, ob du sind eigentlich eine Heimküche Amateur oder ein erfahrener koch gehofft übergehen dein Verständnis , einfach weiterlesen bis herausfinden alles Sie haben müssen lernen die zahlreichen verschiedenen Arten von Messern.


Die verschiedenen Teile von ein Messer: Anatomie von einem Kochbereich


Wenn Sie möchten finden das erstklassige Messer für ein bestimmtes Job, es wird unterstützen besitzen eine wesentliche Bedienen Verstehen der verschiedenen Teile ein Messer. Genau hier, unser Unternehmen enthüllen, was jeder Komponente von einer Klinge tatsächlich bekannt als, sowie was Betreiben es bietet an. Sie sollte im Hinterkopf behalten dass dies tatsächlich nur eine Übersicht der verschiedenen attributes Sie auf jeden Fall beobachten auf viele grundlegend Messer: viele Spezialmesser may tatsächlich sein geschaffen ein wenig anders.


Aspekte: Der tatsächliche Punkt des Schneiders. Dies ist typisch geschärft zu einem Detail, und auch könnten benutzt werden zum durchstechen oder aufbewahren die Oberfläche von Mahlzeiten.


Kutter: Die Klinge ist eigentlich der Name bereitgestellt dem Komponente von dem Messer, das wird verwendet zum Reduzieren verwendet wird. Es ist eigentlich oft gefertigt aus Stahl, obwohl es kann ebenfalls sein Keramik, Titan oder vielleicht Plastik.



 


Oberhand: Dies bezieht sich auf die geschliffen Anteil von der Klinge, die wird tatsächlich verwendet für den Großteil der Reduzieren Arbeit. Die Schärfe des Messers wird tatsächlich gerichtet durch genau wie sorgfältig die Vorteil ist Boden, sowie dies wird definitiv verlasst sich auf sowohl die Premium des Messers sowie genau wie typisch Sie schärfen es. Es könnte sein zerlumpt (ähnlich Brot Messern) oder sogar es kann gerade sein.


Zeiger: Die main Komponente von der Seite des Messers, only unter dem Faktor, wird eigentlich genannt der Tipp. Es ist eigentlich der Teil von der Klinge die tatsächlich normal verwendet für fragile hacking sowie cutting job.


Vertebrae: Die Rücken ist die abgerundet Oberseite der Klinge , Gegensatz zum Schneiden Kante. Die Dicke der Wirbelsäule bietet Stärke der Klinge: allgemein , je dicker die Wirbelsäule, je stärker die Schneider. Es ist eigentlich auch wesentlich für das Gesamt Messer.


Ferse: Die Ferse ist die untere Seite der Klinge, äußersten kommend von der Idee, nahe der stärken. Es ist normalerweise der größte Aspekt von der Schneider. Dieser Komponente von der Kante wird tatsächlich sehr am meisten oft verwendet wenn der Koch muss viel mehr Stärke or Belastung bis Durchstechen dicker oder sogar härter Lebensmittelartikel.


Flavor: Der flavor ist der ungeschärfte Bestandteil von der Schneider die anhängt die Schneider Seite zum Behandeln. Der Tang ist lebenswichtig für das Gesamt Selbstkontrolle, Gewicht , Zuverlässigkeit, und auch Haltbarkeit des Messers. Die Effektivsten küchenmesser sind häufig überlegt sein diejenigen zusammen mit ein 'Voll-Tang': einer, der fliegen das Ende der Klinge all die Weg zum Hintern. In einigen designs wird der tang ebenfalls operates als a handle.


Take care of oder scales: Often bezeichnet als 'scales ', die handle ist tatsächlich der Teil von dem Messer realisiert aufgrund der Koch im Laufe benutzen. Es könnte sein geholfen machen von eine Vielzahl von Komponenten , sowie könnte gerade oder sogar gemacht zusammen mit Finger Hohlungen sowie andere ergonomischer Schreibtisch Komponenten die es viel einfacher auf halten. Einige Messer Produzenten wird sicherlich abgeben der behandeln vollständig , als Alternative entwickeln ein Messer benutzen einen einzigen Artikel aus Stahl, damit Tang zusätzlich funktioniert als behandeln.


Bolster: Der Strengthen ist eigentlich der aufgebracht area between der Schneider und auch der manage. Es platziert ein bisschen Bereich zwischen die Hand des Koch und auch die Klinge, um stoppen die Finger von rutschen unten auf die Klinge im Verlauf Reduzieren Job. Es ebenfalls liefert zusätzlich Körpergewicht, um das messer zu unterstützen balance.


Behandeln nieten, oder sogar Nieten: Dies sind sind die Nieten oder Schrauben, die fix die behandeln Komponenten zum flavor. Effizienter Designs kann abschaffen die Nieten sowie verbinden das handle to the flavor in use of Harz oder Epoxy stattdessen.


Buttocks: Der title gegeben an das Ende des care of, am ziemlich untere des Messers.